Gâteau au chocolat

Dodie

INGREDIENTS :
250g de chocolat
250g de beurre
175 à 200g de sucre selon votre goût
5 à 6 cuillières à soupe de farine
5 oeufs

PREPARATION :
Tout d'abord, faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau pour éviter que ça accroche.
Puis, une fois que le chocolat est fondu, ajoutez petit à petit et à tour de rôle le beurre mou et le succre, remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ensuite, retirez la casserole du feu et ajoutez au mélange les 5 jaunesd'oeufs, laissez reposer le mélanger et pendant ce temps montez les blancs en neige, une fois les blancs bien ferme incorporez les au mélange sans les casser.Passer la pâte au batteur électriques pour évacuer les derniers grumeaux.
Lorsque la pâte est lisse, incorporez la farine à l'aide du batteur électrique, vous devez sentir que la pâte devient plus ferme, c'est qu'elle est prete.
Enfin, huilez un moule, farinez le et versez-y la pâte. Enfournez le gateau 30min à 200°C th 6,7
Pour vérifier si le gateau est cuit il suffit d'enfoncer au centre de celui-ci la lame d'un couteau si elle ressort propre il est cuit sinon il faut poursuivre la cuisson

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La vie est tel un livre dont on tourne les pages

Atlan-Sayag

Celui-là c'est vraiment le pire de tous. Beurk, beurk lol!

En plus Dod elle aime pas mélanger le chocolat avec les blancs en neige parce que ça prend du temps. Et le robot ménager ne sait pas faire ça.

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