Valentine est un salon de thé très discret, situé 2, rue de la Farine à Saint Germain en Laye dans les Yvelines... Il possède une situation privilégiée dans une toute petite rue au milieu de la zone piétonne de cette ville chargée d'histoire...

Ses portes vous seront ouvertes du mardi au vendredi de 12h à 18h, et le samedi de 12h à 19h30... La maîtresse de maison vous accueillera pour vous servir dans une fine porcelaine anglaise, un thé des maisons Mariage-Frères ou Palais-des-Thés, accompagné aux choix de douceurs maisons...

Clientèle d'habitués ou de flâneurs... l'ambiance est assez hétéroclite... Son retrait des artères principales, n'évoque pas l'influence des boutiques toutes proches, laissant à la rêverie les amateurs de thé...

Le temps semble s'arrêter en ce lieu... Alors inutile de se presser, l'infusion ne se fera pas plus vite...