Spirit of Camelia

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 Quatre-quarts

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Date d'inscription : 21/01/2007

MessageSujet: Quatre-quarts   Mer 31 Jan - 2:14

Ingrédients :

- 3 gros œufs
- 250g de beurre
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de vanille


Préparation :

- Préchauffez le four à 180°/200° (th6/7)
- Mélangez le beurre mou coupé en morceaux, le sucre, l’extrait de vanille et les jaunes d’œufs.
- Ajoutez à ce mélange la farine, la levure et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Huilez et farinez un moule à Cake
- Enfournez le pendant 35 à 40 min à four 180°/200° (th6/7)
- Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau dans le gâteau, elle oit ressortir sèche.

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