KOURKOV Andreï - Truite à la slave

Andreï Kourkov, Truite à la slave, éditions Liana Levi, collection Piccolo, Paris,2005.
Essai russophone traduit par Annie Epelboin, titre original 'Forel a la nejnost', publication française en titre gratuit, broché, 18x12, 64 pages.

Une bonne idée des éditeurs pendant les fêtes, un titre gratuit pour découvrir l'auteur...

Dimytch, chef cuisinier, officie au Casanova son restaurant, que tout le monde admire. Mais un jour, il vient à disparaître, et tout commence... Trois hommes de l'association des chefs cuisiniers indépendants d'Ukraine sonnent chez Vania, un habitué du Casanova, ils sont chargé d'exécuter les dernières dispositions du défunt... De biens étranges dispositions...

Malgré les pointes de comique et d'absurde, le livre évolue dans une tristesse omniprésente qui donne l'ambiance, où l'on peut suivre dîné après dîné l'évolution de Vania, sur ses doutes et espérance... Un détective qui ne comprend pas qui se trame, car seul lui n'est pas mis au courant de la mort du chef... On arrive à la fin, comme Vania, étonné, et même effaré... La vie réserve bien des surprises, surtout quand elles viennent d'un mort...