Ingrédients :
- 3 gros œufs
- 250g de beurre
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de vanille
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°/200° (th6/7)
- Mélangez le beurre mou coupé en morceaux, le sucre, l’extrait de vanille et les jaunes d’œufs.
- Ajoutez à ce mélange la farine, la levure et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Huilez et farinez un moule à Cake
- Enfournez le pendant 35 à 40 min à four 180°/200° (th6/7)
- Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau dans le gâteau, elle oit ressortir sèche.